Entenda o básico:

Para criar o servidor dedicado de 1.6 é muito mais simples do que criar um de cs 1.5 confira!

1 - Execute o arquivo hlds.exe dentro da pasta do Half-Life

2 - Será aberto um menu com as informações do servidor, que são

Significado dos campos

Game: Selecione Counter-Strike
Server Name: Nome do server
Map: Selecione o mapa inicial
Network: Escolha servidor para internet ou para lan
Max. players: Número máximo de jogadores
UDP Port: 27016
RCON Password: Senha do administrador, mínimo de 3 dígitos

3 - Clique em Start Server, para que o servidor seja criado

4 - Após a criação do server será aberto o seguinte menu

Significado das opções

Main: Dados gerais sobre o servidor, como nome do servidor, mapa atual, e o ciclo de rotação do mapa(a ordem em que os mapas vão "rodar")
Configure: Configurações padrões do mapa, como roundtime, friendfire, freezetime, etc...
Statistics: Estatísticas da conexão e desempenho do servidor
Players: Informações sobre os jogadores, e opções de kick e ban
Bans: Administração de jogadores banidos
Console: Você usa as opções do console

Eu recomendo utilizar um addon para comandar o server quando você estiver nele para ter uma administração completa e mais segura.